來自牙買加藍山 Jamaica Blue Mountain Gold Cup的琥珀莊園 Amber Estate
海拔：約 1600 公尺以上
烘培方式： Cinnamon Roast 淺中烘焙
等級或品種： NO.1 / Typica
處理法： 水洗
土壤：氮及豐富的磷
風味描述：柑橘、蔗糖、榛果，果汁感，酸質明亮，乾淨度佳
成立於2003年的牙買加金杯Gold Cup，為Charles Lyn博士與法定藍山產區數名農民團隊共同合作的公司。Gold Cup旗下目前有「琥珀莊園 Amber Estate」及來自Blue Mountain Coffee Processors LTD 處理廠的「BMCP」等兩個品牌，而其中獨立的Amber Estate便是其頂級的旗艦品牌，咖啡櫻桃百分百採收自海拔高约 公尺的Abbey Green與Mount Lebanon莊園，
並嚴選由Blue Mountain Coffee Processors處理廠所分級出來的最高品質生豆。
生豆品質特別體現在其旗艦品牌「琥珀莊園 Amber Estate」。
世界上的許多鑑賞家認為牙買加藍山咖啡是世界上最好的咖啡之一。具有最頂端的咖啡必備其中幾項特質，山頂上泉水的乾淨度，天然的甘甜、細緻滑潤的口感。
本館均為半磅(淨重227g)或一磅包裝(454g)，新鮮現烘。
♦ 半磅或一磅袋均有單向透氣閥孔。
♦ 如需磨豆服務，請在下單時同時選擇需磨豆的程度(研磨程度是依平常沖煮方式來考量)。若無告知，則以咖啡豆方式出貨。
♦ 在本館購買咖啡豆時，均已訂好烘焙程度，如需其餘的烘焙度，請告知店長，即可享客製化烘焙服務。
